槐花韭菜猪肉包
By一溪月
暄软咸鲜。
原料:面粉、发酵粉、槐花韭菜猪肉馅儿。
做法步骤:
第1步、槐花韭菜猪肉馅儿适量。
第2步、适量面粉。
第3步、发酵粉适量温水化开。
第4步、边倒边搅拌成面絮。
第5步、和成光滑面团,自然发酵。
第6步、发好的面团。
第7步、排气揉圆。
第8步、揪成大小均匀的小剂子。
第9步、揉一下。
第10步、擀成包子皮。
第11步、适量馅儿。
第12步、捏成包子。
第13步、饧十分钟,冷水上屉,中火蒸二十分钟。
第14步、蒸好的包子。
第15步、成品。
第16步、成品。
小贴士:
槐花韭菜猪肉馅儿详细做法见主页:槐花韭菜猪肉饺。
来自美食天下一溪月的作品。
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