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槐花韭菜猪肉包,皮薄馅大,暄软咸鲜美食 [复制链接]

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槐花韭菜猪肉包

By一溪月

暄软咸鲜。

原料:面粉、发酵粉、槐花韭菜猪肉馅儿。

做法步骤:

第1步、槐花韭菜猪肉馅儿适量。

第2步、适量面粉。

第3步、发酵粉适量温水化开。

第4步、边倒边搅拌成面絮。

第5步、和成光滑面团,自然发酵。

第6步、发好的面团。

第7步、排气揉圆。

第8步、揪成大小均匀的小剂子。

第9步、揉一下。

第10步、擀成包子皮。

第11步、适量馅儿。

第12步、捏成包子。

第13步、饧十分钟,冷水上屉,中火蒸二十分钟。

第14步、蒸好的包子。

第15步、成品。

第16步、成品。

小贴士:

槐花韭菜猪肉馅儿详细做法见主页:槐花韭菜猪肉饺。

来自美食天下一溪月的作品。

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