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河南大学第一附属医院营养科主任余亚英说：维生素C现在最为广泛的用途在于它的抗氧化功能。感冒多是由病*引起的，服用维生素C对抵抗病*和排除病*都没有良好的效果。一些人长期服用维生素C后感觉预防感冒效果明显，那是因为维生素C在病*入侵时会起到一些氧化应激反应，影响或缩短感冒的病程。因此，虽然看似维生素C对感冒有辅助作用，但预防感冒的说法依然没有有力证据。