真可怕!人食河豚中毒,呼吸暂停住进ICU
海豚,
嘟嘟的圆眼
鼓着的肚子
不要看它装模作样可爱
有些人就是想要吃得美味一点
一男一女中毒
自主呼吸基本停止
范先生是从广东惠州市惠东县的一家餐馆老板,四月底,朋友送他一条河豚。范爷自己加工后吃,觉得有点腥,只吃了一点点就放下了。
但是,半小时后范先生却感到手脚麻木,行动不便,说话、呼吸都有些困难。也许是中毒,范先生忙着叫他的弟弟驾车医院。
急诊室的医生赶忙给范先生紧急插管,并直接送ICU抢救。根据医生的说法,患者当天凌晨入院时,自主呼吸基本停止,昏迷,四肢无力。
最令医护人员崩溃的是
这个毒没解药!
大夫们可以采取的措施就是支持呼吸,努力保住性命,补液利尿,努力排出一点毒素。
在14小时后,范先生意识清醒,四肢轻微活动;28小时后,他开始有自主呼吸;近48小时后,他停止拔管,开始有自主呼吸,并且完全恢复。
好的,医生终于让范先生接受了
从鬼门关夺回性命
但是事实上,并非每一次都如此幸运
之前吃河豚的人被毒死了
今年5月21日,深圳宝安西乡街道发生食用河豚中毒事件,虽然事后双方被紧急救治,但仍未痊愈死亡。
据西乡街道办通报,当事人冯某22日晚6时许,从商场买了一条河豚到某食府加工处理。进食后即出现中毒状态,一直昏迷不医院抢救。医院时,冯某已没有自主呼吸,医院方面进行了抢救,但最终因中毒太深,于24日晚9点去世。
1个半小时就可以死亡
无特效解毒药
这种毒液在河豚体内,比氰化钠毒性高倍,0.5毫克就足以致死。毒性反应速度快,潜伏期仅为10分钟至3小时,在发病后的4-6小时内可导致死亡,最快可达1.5小时。
一旦中毒,务必尽快
一小时内求医
用肠灌洗等方法清除毒素
不要耽搁最好的治疗时机
至于饮食,大家一定不要大意
由于河豚毒素的严重程度,河豚毒素在河豚鱼肉中的毒性在过去被禁食,总结出河豚毒素的三个特征:毒性大、稳定性好、分布复杂。
有毒稳定性
无论您是用盐腌还是日晒,煎、炒、煮、炸、火、碳烤,即使有看家的本领,也要有十八般武艺,这条河豚毒素依然很稳定,结构很难破坏。河豚毒素,即使用在你家里所有的压力锅里,也还是白扯。
河豚鱼的毒性分布复杂
河内毒素的第三个特征,是在河豚鱼体内分布复杂,而毒素在不同河豚体内的分布也不相同。海豚有多个品种,其中很多品种外型长得差不多,但内毒分布却天差地别。
有些河豚内脏部分有毒性,肌肉部分无毒性,而有些河豚,全身上下,连皮带肉都有毒性,都不能食用。
此外,还有一些鲀类,如虫纹东方鲀、铅点东方鲀等,它们在肌肉内有毒性。无法辨别其种类时,就是绝对不能吃!
并非所有品种的河豚都可以吃!
在过去的几年里,中国政府禁止吃河豚。年,国家农业部和食品药品监督管理局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍鲀及养殖加工企业管理的通知》,对两种人工养殖的“红鳍鲀”和“暗纹东方鲀”解除禁制。
但并不是任何人想养就养,想卖就卖,想加工就加工,该通告对河豚养殖基地、加工企业、加工人员、加工技术等方面都有严格的规定,河豚加工产品的包装上还附有