曾记儿时攀树野，重归故里看槐苍。
再思花味销魂处，欲唤村童撷一筐。
五月是个浪漫的季节，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，随风摆动，空气中弥漫着香甜的花蜜清香，沁人心脾。引得蜜蜂和蝴蝶也翩翩飞舞。槐花为多生花，蝶形花冠。多为白色或黄白色，也有少数的紫红色。
槐花采摘后可以食用，并且吃法很多：槐花粥，槐花饼，槐花糕，槐花饺子，槐花炒鸡蛋，槐花鲤鱼等。食之清香扑鼻，让人食欲大开。其中，槐花粥的做法非常简单：大米或糯米煮粥，至浓稠时放入摘好洗净的槐花，稍煮几分钟即可食用，喜欢甜食的伙伴们可以加入冰糖或红糖，口感更加的香甜滑糯。
槐花不仅外观令人赏心悦目，而且还被视为“凉血要药”，其含有芦丁，槲皮素，槐花二醇等，具有清热泻火，凉血止血的作用，主治肠风便血，痔血，肝火头疼，目赤肿痛等。
菊花，槐花，绿茶，开水冲泡，可降火败毒，明目。
将槐花炒黄研成末，每次3克，餐后服，可治牛皮癣。
槐花，枸杞，用开水冲泡饮用，对高血压，高血脂症有治疗功效。
年现摘槐花新鲜洋槐花槐米3斤25.8元顺丰包邮淘宝月销量旗舰店￥16.8购买农村家家门前都好种树，民间俗语：门前种棵槐，财运自然来。槐树作为一种乡土树种，无论环境多么不好，土地多么贫瘠，亦能顽强生长，傲然挺立。
过去农村生活条件不好，经常会缺吃少穿，槐花就是很好的充饥粮食。同时，槐树枝繁叶茂，有很好的遮阴效果。由此可见，槐树在中国人的心目中占有很重要的地位，槐花的淡淡香气更能缓解远离家乡游子们心中的思乡之痛。