农村土地多人口少，在适宜的环境下，长出了许多美食，大部分不需要加工，采摘完直接可以使用，非常的方便。其中有几样树，城里人没听说过，但这些食材是农民特别钟爱的。今天就给大家说说农村几种能吃的树，一起来看看。
1.榆树
榆树是一种很有名的食材，它的嫩叶可以做成榆树饼吃，清爽可口，吃起来味道甜甜的，还夹杂这淡淡青草的香味。新鲜的叶片做出的榆树饼，要把隔壁小朋友都馋哭了。在农村的房前屋后都会种植这类树木，是农村一种独特的美食。榆树还具有很好的保健作用，它有消除湿热，通淋的疗效。中医研究发现，榆钱可以有效帮助消化，防便秘等功效，总之，好处多多。
2.香椿
相信在农村的老百姓，都吃过香椿叶子，香椿可以炒鸡蛋，凉拌辣椒等多种吃法。香椿有着特别的香气，搭配一些食材，味道又香又嫩。香椿树在春天发芽，现在这个季节，是香椿树生长的季节，它的嫩芽能鲜到掐出汁来。香椿叶营养丰富，吃法多样，是农民伯伯最爱吃的食材之一。
3.槐花树
槐花树在农村还有个名称叫洋槐花，它的花朵可以使用，洗干净撒上面粉，放进锅里蒸熟，配上酱料吃，光是想想就要馋流口水了。洋槐花是农村不可多得的美食，用洋槐花制作的美食，闻起来特别香，吃法多样，可以清蒸、凉拌、煮汤等。洋槐花还含有很多糖分，入口清香，在农村，是老少皆宜的一道美食。
对于以上这几种美食，你有没有吃过呢？有机会一定要尝尝，因为真的是美味清香，小编表示吃不够。大家在农村还见过哪些能吃的树？欢迎小伙伴在评论区留言。