油泼蒸槐花
By一溪月
松散，咸香。
原料：槐花、面粉、山茶油、葱末、蒜蓉、辣椒粉、盐、花椒。
做法步骤：
第1步、槐花清水洗净。
第2步、控水。
第3步、一勺食用油。
第4步、拌匀。
第5步、适量面粉。
第6步、抄拌每粒槐花都均匀包裹上面粉。
第7步、水开上屉，大火蒸5分钟。
第8步、蒸好的槐花。
第9步、倒入盆中，撒适量盐簸散。
第10步、葱蒜末。
第11步、葱蒜末，辣椒粉放蒸好的槐花上面。
第12步、锅里适量油烧热，丢几颗花椒炸香，捞出。
第13步、热油泼到辣椒粉和蒜蓉上，激发出香味儿。
第14步、簸匀即可。
第15步、成品。
第16步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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