蒸槐花
By忘羡
又到了吃槐花的季节了,我特别喜欢蒸着吃,蒸好之后放一点点盐,槐花的香甜中带一点点咸真的特别好吃。
原料:槐花、面粉、盐、油。
做法步骤:
第1步、准备好适量的槐花淘洗干净。
第2步、倒入适量的面粉搅拌均匀,然后蒸屉上刷少许油,把拌好的槐花倒进去,大火烧开之后蒸两分钟搅拌一下,在蒸几分钟就可以了。
第3步、这样就蒸好了,出锅之后加入少许的盐搅拌均匀,就可以吃了。
第4步、成品图,很好吃哦,我只加入了一丢丢的盐,这样不会破坏槐花的味道,还能使槐花的香甜味更明显一点。
第5步、嘻嘻再来一张。
小贴士:
油一定要用味道浅的,这样不会影响槐花本来的味道。
来自美食天下忘羡的作品。
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