在野外有无数的野生植物。在过去的艰难时期，许多野生植物被人们吃掉了。在那个饥饿的年代，许多野生蔬菜是绿色和黄色时期穷人的救命食品，如榆树、香椿、刺槐花等。老一辈的农村人吃过，不是。不仅好吃，而且很好填饱肚子。现在很多人已经忘记了这些野生蔬菜，很可惜，所以我们应该了解一些野生植物，有用，好，要使用，有毒应该预防，大多数孩子不喜欢生活在农村，所以野生植物更被人们所忽视。这野草酷似艾草，曾是穷苦人的救命粮，如今的价值更加珍贵今天我给大家讲一个杂草,它的名字叫白蒿,也是一个非常有名的野菜,东北部的居民应该非常熟悉,白蒿味蕾但东北人一种野菜,是非常受欢迎的许多老人喜欢包饺子,包子,味道有独特的香味。也许喜欢寒冷的环境中,它主要生长在水中,在草地上,因为它看起来像曹艾叶,许多人会承认他们。其实仔细观察会发现叶子的背面是白色白蒿,薄薄的叶子,茎很脆,一个设备坏了,也都是不同的味道,清新的香味白蒿相对柔软,强大和艾叶的气味,是不能当野生蔬菜吃。这野草酷似艾草，曾是穷苦人的救命粮，如今的价值更加珍贵自古以来，青蒿是一种常见的野生蔬菜，除东北地区外，还有许多人喜欢在草原上吃它，许多农民在春季采摘大量野生白蒿芽，然后用水烫晒后，可以吃到冬天。北方的冬季气候比较冷，草原人会吃一些热量来保持寒冷，会有水泡的白色青蒿芽用排骨炖，味道鲜美。干白蒿芽含有丰富的氨基酸，味道鲜美，比新鲜的好。这野草酷似艾草，曾是穷苦人的救命粮，如今的价值更加珍贵事实上，青蒿的味道与菊花相似。青蒿的营养成分也很丰富，特别是干燥后，钾含量和钙含量极其丰富，是普通蔬菜的十多倍，另外还有一些蔬菜没有药用价值。青蒿同青蒿的叶子一样，属于气味植物芳辛。具有活血化瘀、健脾健胃、养肝生血、消炎解毒等功效，使青蒿的价值更加珍贵。这野草酷似艾草，曾是穷苦人的救命粮，如今的价值更加珍贵所以如果你在野外看到阿尔泰米夏年鉴，不要错过它。你必须经常把它带回家。也许你会喜欢的。而现在北方的一些地区，有农民朋友专门种植青蒿，把它的芽采集成野菜，在市场上是比较少见的时尚蔬菜，很受欢迎。
白蒿(HerbaArtimisiaeSieversianae)是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-cm，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。
白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早，生长快，3月中旬至4月开始生长，8月中旬开花，9月初结实，10月初成熟。
基本信息
中文名称白蒿拉丁学名HerbaArtimisiaeSieversianae别称蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲合瓣花亚纲目桔梗目
科菊科亚科管状花亚科族春黄菊族菊亚族属蒿属功效分类解毒药;补益药性味味苦;微甘;性凉药材基源为菊科植物大籽蒿的全草
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本草纲目-白蒿更多
「释名」蘩（《尔雅》）、由胡（《尔雅》）、蒌蒿（《食疗》）、（音商）。时珍曰∶白蒿有水陆二种，《尔雅》通谓之蘩，以其易蘩衍也。曰∶蘩，皤蒿。即今陆生艾蒿也，辛熏不美。曰∶蘩，由胡。即今水生蒌蒿也，辛香而美。曰∶蘩之丑，秋为蒿。则通指水陆二种而言，谓其春时各有种名，至秋老则皆呼为蒿矣。曰赖，曰萧，曰，皆老蒿之通名，象秋气肃赖之气。
「集解」《别录》曰∶白蒿生中山川泽，二月采。弘景曰∶蒿类甚多，而俗中不闻呼白蒿者。方药家既不用，皆无复识之。恭曰∶《尔雅》∶蘩，皤蒿，即白蒿也，所在有之。叶颇似细艾，上有白毛错涩，粗于青蒿禹锡曰∶蓬蒿可以为菹。故《诗笺》云∶以豆荐蘩菹也。陆玑《诗疏》云∶凡艾白色为皤蒿。今白蒿先诸草发生，香美可食，生蒸皆宜。颂曰∶此草古人以为菹。今人但食蒌蒿，不复食此。或疑白蒿即蒌蒿，而孟诜《食疗》又别着蒌蒿条，所说不同，明是二物，乃知古今食品之异也。又今阶州以白蒿为茵陈，其苗叶亦相似，然以入药，恐不可用也。时珍曰∶白蒿处处有之，有水、陆二种。本草所用，盖取水生者，故曰生中山川泽，不曰山谷平地也。二种形状相似，但陆生辛熏，不及水生者香美尔。《诗》云∶呦呦鹿鸣，食野之苹。苹，即陆生皤蒿，俗呼艾蒿是矣。鹿食九种解毒之草，白蒿其一也。《诗》云∶于以采蘩，于沼于。《左传》云∶苹蘩蕴藻之菜，可以荐于鬼神，羞于王公。并指水生白蒿而言，则本草白蒿之为蒌蒿无疑矣。郑樵《通志》谓苹为蒌蒿，非矣。鹿乃山兽，蒌乃水蒿。陆玑《诗疏》谓苹为牛尾蒿，亦非矣。牛尾蒿色青不白，细叶直上，状如牛尾也。蒌蒿生陂泽中，二月发苗，叶似嫩艾而歧细，面青背白。其茎或赤或白，其根白脆。采其根茎，生熟菹曝皆可食，盖嘉蔬也。《景差大招》云∶吴酸蒿蒌不沾薄。谓吴人善调酸，瀹蒌蒿为齑，不沾不薄而甘美，此正指水生者也。
苗根
「气味」甘，平，无毒。思邈曰∶辛、平。时珍曰∶发疮疥。
「主治」五脏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑，疗心悬，少食常饥。久服轻身，耳目聪明不老（《本经》）。生，醋淹为菹食，甚益人；捣汁服，去热黄及心痛；曝为末，米饮空心服一匙，治夏月暴水痢；烧灰淋汁煎，治淋沥疾（孟诜）。利膈开胃，杀河豚鱼毒
「发明」弘景曰∶服食家七禽散云∶白兔食白蒿仙，与庵同法耳。时珍曰∶《本经》列白蒿于上品，有功无毒，而古今方家不知用，岂不得服之之诀欤？
「附方」旧一。恶疮癞疾，但是恶疾遍体，面目有疮者，皆可服之∶用白艾蒿十束如升大，煮取汁，以曲及米一如酿酒法，候熟稍服之。（《深师方》）
子
「气味」缺
「主治」鬼气。为末，酒服之，良（孟诜）。
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形态特征
大籽蒿:一、二年生草本。主根单一，垂直，狭纺锤形
白蒿(茵陈)。茎单生，直立，高50-厘米，细，有时略粗，稀下部稍木质化，基部直径可达2厘米，纵棱明显，分枝多;茎、枝被灰白色微柔毛。下部与中部叶宽卵形或宽卵圆形，两面被微柔毛，长4-8(-13)厘米，宽3-6(-15)厘米，二至三回羽状全裂，稀为深裂，每侧有裂片2-3枚，裂片常再成不规则的羽状全裂或深裂，基部侧裂片常有第三次分裂，小裂片线形或线状披针形，长2-10毫米，宽1-1.5(-2)毫米，有时小裂片边缘有缺齿，先端钝或渐尖，叶柄长(1-)2-4厘米，基部有小型羽状分裂的假托叶;上部叶及苞片叶羽状全裂或不分裂，而为椭圆状披针形或披针形，无柄。头状花序大，多数，半球形或近球形，直径(3-)4-6毫米，具短梗，稀近无梗，基部常有线形的小苞叶，在分枝上排成总状花序或复总状花序，而在茎上组成开展或略狭窄的圆锥花序;总苞片3-4层，近等长，外层、中层总苞片长卵形或椭圆形，背面被灰白色微柔毛或近无毛，中肋绿色，边缘狭膜质，内层长椭圆形，膜质;花序托凸起，半球形，有白色托毛;雌花2(-3)层，20-30朵，花冠狭圆锥状，檐部具(2-)3-4裂齿，花柱线形，略伸出花冠外，先端2叉，叉端钝尖;两性花多层，80-朵，花冠管状，花药披针形或线状披针形，上端附属物尖，长三角形，基部有短尖头，花柱与花冠等长，先端叉开，叉端截形，有睫毛。瘦果长圆形。花果期6-10月。
生长环境
生于海拔-m的路旁、荒地、河滩、草原、干山坡或林缘等地。
白蒿(茵陈蒿)根系发达，在草场正常利用的条件下，主根可伸入厘米的土层中，侧根和不定根多，大量集中在30厘米以内的土层中。根系入土深度超过株高的4~5倍，根幅大于冠幅2~3倍。利用过度，生境干旱程度加剧，植物地下部分则犬于植株高度的10~20倍，主根作用减弱，不定根大量出现，甚至发展到以不定根代替主根的作用。另一特点是，枝条在适宜条件下能长不定根，当枝条长出不定根，植株受践踏后，枝条脱离母株，亦能发育成新个体。在内蒙古高原上，它可向着由风力而形成的薄层沙地延伸。冷蒿属于温带旱生小半灌木。性耐干旱和严寒，适生于≥10℃的积温~℃、年降水量~毫米的气候条件范围内。在高平原、山地、丘陵、沙地或撂荒地的沙质和砾质土壤上，均能繁盛地发育生长，但不能进入低湿的盐渍化生境。
白蒿
分布范围
主要产于中国东北、华北、西北、西南及西藏等地。此外山东、江苏等地也有栽培。
主要价值
药用价值
有清热利湿;凉血止血的功效，久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气，热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。
嫩茎叶可供食用。
理化性质
本植物的绿色部分含一种倍半萜烯类白蒿宁，地上部分又含白蒿素、洋艾内酯和洋艾素。干植物含生物碱0.12~0.2%、焦性儿茶酚糅质0.%、黄酮类0.%、内酯类，及微量的呋喃香豆精，此外，又含芸香甙、异槲皮甙。
地上部分含一第列的倍半萜类衍生物，内有:白蒿素(sieversin)，4-羟基-8-乙酰氧基-8-乙酰氧基-1(2)，9(10)-愈创木二烯-6，12-内酯[4-hydroxy-8-acetoxyguaia-1(2)，9(10)-dien-6，12-olede]，洋艾内酯(artabsin)，洋艾内酯(artabsin)，洋艾素(sbsinthin)，白蒿宁(siev-ersinin)，11-表洋艾素(11-epiabsinthin)，11，10，11-表洋艾素(11，10，11-epiabsinthin)，10，11-表洋艾素(10，11-epiab-sinthin)，大籽蒿素(artesiversin)，11α-二氢墨西哥蒿素B(2β-hydroxy-8-desoxy-11α，13-dihydroxrupicolinB)，11α，13-二氢汉菲林[11α，13-dihydro-4(2)-hanphyllin]，异戊酸，-(8-异戊酰氧基)橙花醇酯(8-isovaleryoxy-nerylisovalerate)，2α，3α-环氧-11α，13-二氢去氢木香内酯(2α，13-dihydrodeth-drocostrslactone)，大牻牛儿烯(dermacetene)D，右旋姜黄烯(cur-cumene)，异戊酸橙花醇酯(nerylisovalerate)，4-去羟亚菊素(4-de-hydroxyajadin，ludartin)，安洋艾素(anabsinthin)，球花母菊素(globicin)，兰香油薁(chamazulene)，兰香油精(chamazuleno-gen)，蒿萜内酯(artemolin)等。还含木脂体类分合物:芝麻素(sesamin)，e，a-阿斯汉亭(e，a-ashantin)，e，e-蒿脂麻木质体(e，e-sesartemin)，鹅掌楸树脂醇B二甲醚(yangambin，O，O-dimethyllirioresinolB)，鹅掌楸树脂醇A二甲醚(epiyangambin，O，O-dimethyllirioresinolA)。又含黄酮类化合物:艾黄素(artemisetin)，猎眼草黄素(chrysosplenetin)，芸香甙(rutin)，异槲皮甙(isoquercetrin)以及马栗树皮素(esculetin)，咖啡酸(caf-feicacid)和具有抗炎作用的精油(essentialoil)等。
同名植物
以下植物的异名为白蒿:
大籽蒿、戟叶火绒草、白叶蒿、猪毛蒿、南艾蒿、狭裂白蒿、暗绿蒿、毛莲蒿
茵陈蒿的俗名亦为白蒿
亲爱的朋友们，我想知道你们是否吃过白色的青蒿？你知道青蒿的价值吗？欢迎交流信息！