又到了吃花的季节。周末时分，一家人出去摘了一大袋槐花。晚上洗净槐花后，做了美味的槐花块垒，也就是拨烂子。很好吃。
By海鸥
用料槐花一蒸笼中筋面粉克鸡蛋个盐3克蒜3瓣做法步骤1、把槐花从枝上抹下来，成了一朵朵花。
、将槐花用清水洗净晾干。
3、将槐花放到笼屉上，上面撒上面粉，拌匀，让每朵花上都粘上面粉。
4、刚才炒之前忘了拍了，这是蒸好后剩下的拨烂子。
5、锅热倒油，把鸡蛋炒好后，放入蒸熟的拨烂子。炒至拨烂子变黄后，加一点盐。再加上蒜片。炒一会后盛出来。
6、爱吃辣的，可以加点辣椒酱，原味的话可以吃到花香，也很不错了。
槐花的营养功效凉血止血、清肝泻火
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