爱生活，品美食。大家好，我是爱生活的小敏。现在正是槐花飘香的季节，也是吃洋槐花最好的时候。洋槐花的吃法，除了传统的蒸粑拉子，烙槐花饼，蒸槐花窝头以外，用洋槐花做包子和蒸槐花团子也是非常不错的吃法。
一、用洋槐花做包子
把适量的洋槐花洗干净，然后在热水里焯一下，把焯过水的槐花放入凉水中。清洗两遍，把槐花捞出，挤一下水放入盆中，注意不要挤得太干。
往盛有槐花的盆中加入一点玉米油（花生油和橄榄油也可以，但是不要用大豆油），搅拌均匀，然后再加入适量的盐，搅拌均匀，这样做包子用的馅就做好了。（这种馅也可以根据自己的口味适当的添加一些别的菜，像韭菜，芹菜等，我个人觉得加了其他的菜，就冲淡了一些槐花的香味。）
做好的槐花馅儿，可以包水饺，也可以做蒸饺。如果是做蒸饺的话，上锅蒸，热气上来以后蒸八分钟就可以。这种蒸饺吃起来很美味，据说经常吃，还能起到瘦身的作用。
二、用洋槐花蒸菜团子
把适量的洋槐花清洗干净，然后在热水里焯一下，把焯过水的槐花放入一个盆中晾凉。晾凉后往盆中加入一点玉米油，也可以加橄榄油或者是花生油，搅拌均匀，然后再往盆中打入一个鸡蛋，再搅拌均匀，再往盆中加入适量的盐，搅拌均匀，最后往盆中加面粉和豆面（面粉和豆面的比例，你可以随意），用筷子搅拌均匀，然后把它团成一个一个的小圆球。
把团好的小圆球放入笼屉，上锅蒸，蒸汽上来以后，蒸12分钟就可以了。这种槐花团子吃起来非常的香，对于减肥的朋友来说，吃这个是最好的了。
洋槐花做的食品虽然是很美味，但是有些人是不能吃的。1、对洋槐花过敏的人不能吃。2、血糖高的人不能吃，洋槐花比较甜，吃了会导致血糖升高。3、老年人尽量少吃，有些老年人吃了洋槐花以后会出现消化不良的症状。4、妇不要吃洋槐花。
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