槐花饼
原料：槐花、面粉、水、鸡蛋、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、槐花洗干净，控水晾干。
第2步、倒入面粉，适量水，盐，五香粉，鸡蛋。
第3步、把所有材料顺时针搅匀。注意稀稠适当，太稀了做出来不成型，太稠了吃起来太干，不柔软。
第4步、平底锅倒油，适当多一点。倒入搅拌好的槐花，摊平。
第5步、为方便翻转，直接在锅里面用铲子把饼分割成小块。
第6步、两面翻转，闻见香味就熟了，出锅。
来自美食天下开心兔狗狗的作品。