北京哪间白癜风医院最好 http://www.kstejiao.com/01槐花槐花是一种比较特别的野菜，因为它长在树上，一旦槐花开了，香气能传得很远。有些淘气的小孩子，会爬到槐树上摘槐花吃，主要是生吃槐花也很美味，它的味道挺甜的。当然了，还是建议吃前洗一洗，否则槐花上存留的灰尘等成分容易使人吃坏肚子。02水芹菜这种野菜多长在水边，无论是它的嫩茎还是叶柄都能食用。而且水芹菜一般不需要治虫，可谓是纯天然无公害的绿色蔬菜。春季踏青的时候如果遇到了，不要乱踩，挖回家洗一洗，无论是凉拌还是与其他荤菜炒煮，都能让人食欲大开。03艾草野地、路边常常会有艾草的身影，它的叶子正面是深绿色，反面则是白色。入春后，艾草逐渐长得又茂又嫩，属实很适合食用了。它有许多种吃法，比如做一道艾草鸡汤，或者艾叶肉丸、艾叶煎鸡蛋等等，无论大人还是小孩，都很难拒绝得了这种美味。04榆钱作为一种长在树上的果实，它的形状很像古代的钱币，所以一些人觉得入春后吃它能有个好兆头，也就是“余钱”。无论是生吃还是做菜，榆钱都能给人带来惊喜。早些时候闹饥荒，它可是救了许多人的命的。05鹅肠草鹅肠草，又叫鹅肠菜，嫩叶可以食用，受欢迎程度很高，它的花语为“恩惠”。入春后，采摘鹅肠草的最佳时机就是在开花前摘其嫩芽，到家后用沸水焯一焯，无论是做汤还是拌着吃都非常不错，一些人喜欢用鹅肠草涮火锅，都是可以的。