北极星文学/槐花烙/青春新作
作者简介:青春，安徽阜南人，阜阳市作家协会会员。作品散见于诸多网络平台和纸刊。《致逝去的青春》入选《当代经典创意情诗》大型文献精品集。诗观:
诗歌是抵达真实的声音。
槐花烙
乡村盛开的花很多。槐花，就是其中之一。槐花沉淀成一种记忆，确实是让人“不思量，自难忘”。
每到四月，槐花是乡村一道美丽的风景。看吧，槐花被春风唤醒，欣欣然，尽情沐浴春光，拥抱暖阳。嫩叶之中，有的羞答答地在含苞；有的已经绽开笑容。一朵朵，一串串，一簇簇，它们挤拥着，说笑着，吟唱着，好不热闹。瞧，花瓣像白蝴蝶的翅膀，翅膀尾端还染着淡绿，又宛若凌波微步于风中妩媚。最是那清香，一缕缕，一阵阵，混着春风徐来，被清香浸染，仿佛人身上的毛孔全部张开，沁人心扉，仿佛人也变成了那香，在空气中氤氲。偶有被挤掉的花儿悠然飘落，像雪花舞于空中。托于掌心，仿佛已经品尝到了它的清甜，终是不忍咀嚼……
槐花不仅美丽人的眼眸，它还是极好的美味。
槐花的吃法真是多样呢。可以和葱姜盐面粉和在一起清蒸，待蒸好后浇上芝麻油，洒些蒜泥，吃起来津津有味；可以清炒，口感清香鲜嫩；也可以用蛋清调上少许面粉，烙槐花饼，吃起来又香又甜又脆；还可以焯水后晾晒，待干后存放，吃时用清水泡透，与鸡蛋或者韭菜清炒，吃起来也别有一番风味。除此之外，因槐花淡香清甜，备受蜜蜂青睐，槐花蜜口感独特，营养更丰富，是蜂蜜中的娇娇者。
不仅如此，听母亲说过，在物质匮乏和饥荒的年代，槐花还是人们食物上的补给。
如今，为了使乡村整体面貌美观，不少传统的树木被更多的风景树所代替。另外，人们或把传统的树木换成经济利益更高的树木，有的树种在减少，有的甚至濒临绝种！槐树就是其中一种。在物质生活极大丰富的今天，天然的绿色食品可望不可及，槐花已经成为人们餐桌上的奢望！真是“众里寻它千百度”啊！
槐花，是一种记忆，是一种怀念，也是一种标志！它将深深地烙在人们的心中。
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