槐花饼
新鲜的槐花包起来冻在冰箱里，吃的时候从冰箱取出来一看，还是很新鲜，做了槐花饼，很好吃。”
原料：槐花、面粉、鸡蛋、油、盐。
做法步骤：
第1步、槐花洗净。
第2步、入锅焯水。
第3步、取出过凉水后挤干水分，加入盐。
第4步、加入鸡蛋。
第5步、加入面粉搅拌均匀。
第6步、不粘锅倒入油。
第7步、油热后铺入槐花。
第8步、小火煎至两面金黄即可。
第9步、成品图
第10步、成品图
小贴士：
煎的时候注意火候，不要煎糊了。
来自美食天下政妈妈的作品。