蜂蜜在日常生活里很常见，我们都很熟悉，不过呢，关于蜂蜜的知识还是很多的。
蜂蜜是一种营养价值很高的保健饮品，因蜜源不同又分为槐花蜜，枣花蜜，紫云英花蜜，荆花蜜，桂花蜜，枇杷蜜，益母草花蜜等等十几种。
蜜源不同，蜂蜜的颜色和状态，作用和功效也不同。
槐花蜜是所有蜂蜜中出口级别最高，价格最贵的。
它除了具有蜂蜜共有的清热补中，解毒润燥功效之外，还对心血管有好处，尤其适用于有心血管疾病的人保健饮用。
槐花蜜是春季蜜种，色泽水白偏黄，浓稠度适中，不易结晶，入口有清淡槐香，为蜜中上品。
槐花蜜的禁忌是湿热体质，脾胃虚寒的朋友慎用。