蜂蜜的种类丰富多样，槐花蜜是生活中常见的蜜种，经常出口的蜂蜜之一，而野花蜜最近也听人提起，那野花蜜和槐花蜜哪个好呢？
野花蜜是蜜蜂采集山里多种花蜜酿造而成，采集不同种类的花蜜酿造而成的野花蜜颜色和口感有所不同，而槐花蜜是蜜蜂采集槐花花蜜，经过充分酿造而成，大多数槐花蜜呈淡黄色偏白，优质槐花蜜呈水白色，像水白蜜色泽淡白似水，口感鲜洁柔和。两种蜂蜜各有特色，在都是成熟蜜的前提下，野花蜜和槐花蜜在营养价值上没有高下之分。
不过综合各种角度来看，槐花蜜更胜一筹。首先槐花蜜色、香、味俱佳，在市场上很受欢迎且卖价较高，而野花蜜属于野生蜂蜜中的百花蜜，口感并不确定，有些野花蜜色、香、味较差。同时通常不建议食用未经检测的野花蜜，因为蜜源植物不明，蜜蜂可能采集对人体有不良反应的蜜源植物花蜜，如果未经检测，可能对健康产生影响。
因此，田野牧蜂建议大家选择槐花蜜。不过市面上的槐花蜜也存在造假现象，一定要选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品。经常吃纯正槐花蜜有润肠通便的作用，槐花蜜中含有丰富的活性酶、矿物质和氨基酸等成分，多种成分能够滋养肠胃，增强胃肠的消化功能，进而促进食物在肠胃内的消化，起到助消化、防便秘的效果。
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