洋槐花是一种纯天然的食品,没有经过任何施肥和打药,是大自然的产物,它颜色洁白口为甘甜清香,它是很多八零后的小零食,也是他们美好的回忆正如它的颜色一样纯洁素雅不含一丝杂质,让人向往。
今天要为大家推荐的是一种大自然的产物和人类智慧下的产物相结合而得到的美味食物,那就是杨槐花鸡蛋饺子,哈哈,希望大家喜欢。
洋槐花饺子:
vghvnb做法:1,首先来和面,取适量面粉放入盆中,然后加入少许盐,加清水先用筷子搅拌成絮状,再用手和成面团放入盆中醒一会,开始做馅。
2,鸡蛋打入碗中放适量盐少许水搅拌均匀,倒入锅中炒成小块备用;洋槐花摘洗干净过开水焯一下捞出晾凉挤干水分切碎备用;大葱切末备用。
3,将鸡蛋碎块,洋槐花大葱末都放在一个盆中,然后放入适量盐,十三香,搅拌均匀即可。
4,取出面团揉至光滑,切成大小均匀的剂子,擀成饺子皮,然后就可以包饺子了。
5,包好后直接锅中放水放一点盐烧开,下入饺子煮熟即可开吃啦。
最后我们来做个蘸料,碗中放入醋,少许酱油,辣椒油,韭菜花,搅拌均匀
带着淡淡香甜的洋槐花搭配富含蛋白质的鸡蛋和香辣的葱花,做成传统的美食饺子真的是一种享受哦!
小贴士:槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化抗菌等作用