北方人最喜欢的几种包子馅儿，你吃过几种？南方北方的饮食文化存在着很大的差别，那么今天小编要跟大家说的就是北方人特别喜欢的一道美食，这道美食多数会出现在北方人的早餐当中，当然也可以当作主食来吃，因为北方人特别喜欢吃包子，所以说早餐经常会看到各种各样馅儿的包子。那么今天小编要跟大家说的不是常见的一些包子馅儿是北方人的几款奇葩的包子馅儿，很多南方人都没有见过。
首先第1个要说的就是胡萝卜包子。很多人都觉得用胡萝卜包包子让人感觉难以接受，而且里面不光有胡萝卜，还有白萝卜，还有粉条和鸡蛋，其实不管什么样的食材，只要大家喜欢都可以把它们放在一起，然后做成包子馅上的锅里面蒸熟，看起来里面确实有一点杂乱，各种各样的食材都有，但是吃在嘴里面味道还真不错。图片上就是包成包子的成品，咬一口之后就会发现里面的包子皮已经染成了红色，如果是南方人的话，恐怕会觉得这种奇葩的包子馅根本无法入口吧。
第2种包子馅儿是荠荠菜馅的包子。说到这种蔬菜很多人可能不知道这是什么菜，其实它是一种野菜，春天的时候大家都会到野外去采摘，拿回家里面先清洗干净，然后放在开水里面烫熟之后再机盖里面的水分和粉条豆腐放在一起做成馅料，不管是包饺子还是包包子都特别好吃。而且这种馅儿做出来的包子看起来让人很有食欲，因为里面有红色还有绿色和白色，颜值很高。
第3种是猪肉槐花馅儿的包子。大家都知道在春天的时候槐花正式绽放的季节，所以很多人都会去采摘一些这样的槐花，回到家里面清洗一下，先用盐水稍微泡一会，然后捞出来和猪肉一起做成馅料，多数情况下人们还都是喜欢用这种馅包包子的，尤其是南方人，如果看到这种馅的话可能会接受不了，因为对于槐花这种东西他们也不会选择用这种方式做着吃。