TUhjnbcbe - 2025/1/19 18:20:00
这两天上、下班路上，忽然发现一种熟悉的花开了，纯净洁白，晶莹剔透的像玉一样。近段时间工作和生活两方面的压力都很大，它的美好，让我的压力都小了很多。脑海中忽然想起小的时候，每到花开，我和弟弟都拿着篮子和钩子去摘花，然后妈妈拿它做美食的情景，思乡之情油然升起，口水也不知不觉流出来，于是到家就和我妈电话去了，并向她请教做法。相比好多朋友已经猜到我说的是什么花了，它就是槐花啊！槐花只在四五月份开放，并且花期很短，只有十来天。槐花虽然花期很短，也不好摘，但是它的营养价值真的对得起它的矫情。一般蔬菜含有营养价值，比如说胡萝卜素、维生素C，维生素A，它都有；除此之外，它还含有众多人体所需的微量元素，如钙铁锌钾等等；最后，最主要的是，它的膳食纤维含量非常高，这就决定了它的润肠通便效果是极好的，因此，它常被拿来，用做对便秘进行预防和治疗。那么，今天我就来为大家分享一下，这道我妈教我的粉蒸槐花的做法。最近有大便不通畅，还上火的小伙伴，赶紧赶紧采起来，做起来，吃起来吧！食材：槐花、中筋面粉、盐适量、蒜酱或辣酱或你爱吃的酱做法：1、槐花捡干净，再多洗几遍。2、取出沥干后，加入适量面粉和盐，徒手或用筷子搅拌均匀。3、将拌均匀的槐花装到蒸馏的容器中，并将其置于蒸锅中。4、开大火，蒸8-10分钟即可，取出后，拿你爱吃的酱蘸着吃吧！小井的小贴士：步骤1中，大家也可以直接将槐花焯水，这样吃起来更放心。美好的4月就要过去了，想吃的小伙伴们赶紧去路边找找它，采起来吧，毕竟是不用花一分钱，就可以享受的美食呢，前两天推荐给闺蜜，她说，吃一顿，腰都细了点，哈哈。诗中说得好“有花堪折直须折，莫待无花空折枝”，大家赶紧收藏，做起来吧。这里是小井聊美食，今天的聊天就到这里啦，喜欢的点个