朋友来约饭，我用野草来做菜
今天早上07：20就被朋友的电话吵醒了，他们两个要来这偏僻的地方来约饭。自从我搬到这里，其中一个朋友称为A吧（另一个可以称作B）来过很多次，早已经熟悉我这地方了，B由于晕车，我这里又离市区有点远，便没有来过（我们平时聚会主要几种在朋友A家里，市中心国贸旁，吃喝玩乐比较方便）。
我一下子就精神了，我这里乱乱的，怎么着也得给第一次来的朋友一个好印象啊。便开始起床拖拖地，收拾收拾。既然约饭，吃什么好呢？昨天刚和他们吃过火锅，准不能在来一顿吧。这也太没意思了。突然想起来，家里还有从老家带来的野草、槐花、榆钱馒头（此刻我在偷笑）。我要给他们来一手别样的菜系，和不一样的约饭形式。哈哈哈哈......
来看一看，我今天做好的菜吧，道道被称赞。味道口感完全是抓住了朋友的心。
今日约饭菜系
野草—猪毛菜
犹记得小时候，夏季总会去田地间寻找猪毛菜，叶片细细的圆柱形，伸展或微弯曲，生短硬毛，顶端有剑芒，不小心还会被刺到。猪毛菜为藜科植物的全草。具有平肝潜阳，润肠通便之功效。用于高血压病，头痛，眩晕，肠燥便秘。
从老家带回的时候已经冻过的，放在冰箱里可以随时做着吃。夏季凉拌，开胃又凉爽。
调料准备：蒜、醋、盐、生抽、鸡精、香油
美食做法：1、将猪毛菜解冻，放入沸水中焯水，放入盆中备用；
2、将大蒜切碎备用；
3、猪毛菜里，放入盐、大蒜、醋、生抽、鸡精，最后拌上香油，搅拌均匀即可食用。
小技巧：大蒜要稍微多些，增加蒜香味儿，切记不可捣碎哦，要不然影响口感。鸡精可有可无，看个人口味。
槐花炒鸡蛋
之前文章中有介绍过槐花，四月底，五月初槐花飘香。这不家人也是存了一部分冰冻的槐花。正好可以拿来招待朋友。
调料准备：辣椒、葱、蒜、盐、鸡精
美食做法：1、辣椒、葱、蒜切段，一小部分葱、蒜碎屑备用；
2、两个鸡蛋打碎放入少量盐、葱、蒜碎屑，搅拌均匀；
3、油锅起底，，倒入鸡蛋，翻炒至块状出锅；
4、油锅起底，爆香辣椒、葱、蒜，放入槐花，加入盐、鸡精翻炒至熟；
5、倒入鸡蛋，槐花鸡蛋翻炒均匀即可。
苦瓜鸡蛋
苦瓜在炒之前进行焯水，这样既好熟，又不苦，味道口感更佳。做法与槐花炒鸡蛋一样哦。
朋友说她最喜欢的就是这道菜。可以想象这道菜我做的也是十分成功啊。
榆钱馒头
已经是成品，直接加热即可食用。
麻辣虾尾
加入十三香的麻辣虾尾，香气浓郁，肉嫩可口，比夜市摊上的还要好吃，吃到停不下来，一盘也是立马见底。
调料准备：葱、姜、蒜、辣椒、香叶、花椒、啤酒、料酒、生抽、盐等。
美食做法：1、将虾尾用盐料酒腌制15分钟；
2、油锅起底，爆炒葱姜蒜、辣椒、花椒、香叶，炒至出香味儿，倒入虾尾翻炒至出红油；
3、锅中倒入，生抽、十三香，继续翻炒片刻；
4、加入啤酒，没过虾尾，盖上锅盖，煮至15-20分钟即可。
可乐鸡翅
之前的文章有介绍过可乐鸡腿的做法，本质上做法一致，有兴趣的可以看下以前的文章看下怎么做。这次买的可乐是百事可乐，没有可口可乐上色，所以最后又加了点老抽进行上色，味道还是很香，鸡翅肉也特别嫩。
美食美味总是被抢吃光
B朋友榆钱馒头吃完了，又把朋友A中剩下的几口给抢过去吃了，哈哈......看着自己做的一道道菜被瓜分干净，甚是欣慰啊，用廉价的菜，做出了一桌山珍海味啊。哈哈哈哈
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