最近，看到了街头的槐花开始慢慢绽放，大部分还都是花苞的形状，据说，此时的槐花虽然不好看，但是味道最好，于是就跑到朋友家还有楼下的院子里总共摘了大约2斤准备尝尝鲜，槐花是春天最美也差不多是最好吃的野菜了，好处有很多，也是很多人小时候的味道，有条件的话最好尝尝，估计过几天就上市了，到时候我会再买一些，比较一下两种不同的味道。
图为焦作龙源湖附近一处含苞待放的槐花图为部分已经开放的槐花在吃的时候，总体感觉好像更甜一些，也更出货一些，因为更沉，其他的倒是不很清楚，等过几天一比较就知道了。
图为采摘的含苞待放的槐花槐花主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。但是，平常脾胃虚寒的人不宜食用。欢迎留言评论或者转发分享。