TUhjnbcbe - 2024/12/14 17:56:00
槐花是一种常见的食材，味道香甜，吃法也很多样，将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子等都是可以的，不管哪种做法都很受人们的欢迎。除了做主食之外，槐花也可以在做汤或者煲粥时候撒入，当作配料，也是一种不错的吃法。今天，我们就来一起学习一下槐花的家常做法吧。槐花的家常做法一：槐花麦饭槐花香、记忆甜，好吃的槐花麦饭你会做吗？在前天的文章中我们专门讲了槐花麦饭的做法，想要了解可以点击链接学习。槐花的家常做法二：槐花煎饼做法详解：1、取洗净的槐花适量，打入两个鸡蛋翻拌均匀，再倒入面粉，加适量盐搅拌均匀；2、用不粘锅，倒入少许油，舀一勺搅拌均匀的面糊平摊锅底；3、一面煎好后翻个，用小火煎至两面金黄即可。这样槐花煎饼就做好啦，就可以装盘开吃啦！是不是很简单呢！槐花的家常做法三：槐花炒鸡蛋1、先将洗净的槐花，取适量放进碗里，打鸡蛋3个，搅拌均匀，喜欢鸡蛋软嫩一点的可以加少许凉开水；2、如果觉得槐花和鸡蛋太过于单调，可以加一些配菜，葱、姜、红辣椒，提前将这些配菜切碎，加盐拌匀，倒入槐花蛋液中；3、炒锅中倒入适量油，一般炒鸡蛋的油会稍微多一点，油温8成热后，倒入拌好的鸡蛋槐花糊；4、火候不要太大可用中火，等鸡蛋糊静住再翻炒，可碎可整块，看个人喜欢，做法就跟各种炒鸡蛋一样哈。炒熟后就可盛起装盘食用啦！槐花的家常做法四：凉拌槐花1.将槐花洗净，下入开水锅内焯透，找出晾凉，挤干水分；2.炒锅放入香油烧热，下入香葱花（小葱）爆香，拣去葱花即成葱油；3.将槐花抖散装盘，加入精盐、味精，淋入葱油拌匀即可。以上就是槐花的家常做法，是不是很简单呢，那就赶紧采摘一些槐花，做槐花的花样美食吧。