又到了一年一季吃野菜的季节，芽菜是老一辈人的最爱，在他们的年纪里，生活并美味很轻松，吃不上饭，吃不饱饭，很多人面对生活带给他们的压力，义无反顾的与生活做抗争，没有放弃生存下去的希望，也没有遗忘老一辈人的嘱托，大自然的美好总是能让我们感受到生活的希望。
那时候没有足够的食物，很多人吃不上饱饭，很多人没有足够的衣物，当时他们为了生活在不断地发掘大自然回馈给我们的美食，树皮，野菜成了他们的主食，小时候经常能吃到奶奶做的芽菜包子，芽菜合子，各种野菜做成的们美食，那时候还小不懂奶奶说出的辛酸，更不懂他们那个年纪人的痛苦。
渐渐地长大了，明白他们难处，懂得他们的痛苦，那种挨饿的滋味，可能我们没有体会过，所以奶奶语重心长地对我们说，要珍惜粮食，爱护每一种食物，试问一下你试过什么野菜做的食物？婆婆丁，榆树钱，槐树花，应该是我们最常见的美食，今天来教大家做一道，现在这个季节的野菜美食，香喷喷槐花饭，现在是槐树花盛开的季节，漫山遍野的槐树花，散发着香喷喷的味道，没到上班路过的时候，都能看到很多老人在树边采摘。
其实槐树花是一种很好吃的野菜，在我们东北，经常会有人将槐树花做成美食，比如做合子，做包子，做馅饼，今天来教大家做一种不同的美食槐花饭，我想很多人都没有听过，我也是和奶奶学的，已经好多年没有吃到过奶奶做的槐树花饭了，那是我儿时的味道，也是幸福的味道。
和奶奶偷学了经验，回家做给家人吃，大人孩子都觉得非常的好吃，槐树花有很高的营养价值，其中含有丰富的膳食纤维和维生素，搭配面粉一起吃，既能保证身体的饱腹感，还能满足一天的能量，美食最重要的是用心，和我学做美食，保证一次成功，不走弯路。
：香喷喷槐花饭
：新鲜槐花克，面粉克，小葱两根，香油适量，辣椒油适量，大蒜两瓣，盐适量。
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1、槐水花清洗干净，放在盆中备用，沥干水分。
2、将葱清洗干净，切成均匀的小段，放在槐树花中。
3、放入适量的面粉，和盐。
4、用筷子搅拌均匀，可以多搅拌一会，搅拌成均匀的颗粒状。
5、准备蒸锅清洗干净，放入适量的清水烧开，将槐树花放在放在盖帘上面，上汽蒸20分钟左右。
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1、清洗干净的槐水花一定要控干水分。