人到中年以后，每每看到荤食，就会想起活蹦乱跳的小动物，入口的美味再难以下咽。
以至于口味越来越清淡，越来越喜欢吃素。
红尘阡陌，你我皆是蝼蚁生命，少食荤食，少些罪孽。
寻常蔬果瓜木，简单粗食反而更入肠胃。正如《菜根谭》所言：“心安茅屋稳，性定菜根香”。
生活开始变得单一，停止了许多无用的应酬，不再为与人交往说错话，做错事而烦恼。有缘即住，无缘即去，一任清风送白云，人活得更自在洒脱。
常吃素食，可以让内心更清静，清净得以修身，修身得以养德。正所谓“大智知止，知止不殆”。
或许吧，素食让人的生活更加自律，懂得知足，便能怡养心性。人活这一辈子，说到底就是一场心灵的修行。
不由得想起一句词来：素心若简。
素心若简，即拥有一颗朴素简单、纯净真诚的心，平淡对待得失，冷眼看尽繁华。
心一简单，生活也就简单了。
人生最大的幸福，就是懂得知足；心一简单，就知足了。
人活到极致，并非走向复杂，而是回归简单。
人，存一点素心，心简单了，世界也就平和了。
世事之所以繁杂，是因为人心出了问题。
人心有太多的欲望，当欲望得不到满足时，人心就开始浮躁，正所谓“躁生百端，困生妄念，非止莫阻害之蔓焉”。
尘世的风景有万千，你我皆是匆匆行人。不如在尘世里保持一颗素心，这样活得轻松些，还多些趣味。
素心若简，是一种人生历练。
世事多变幻，只有经历过磨难的人，才有幸深谙其理：处低谷而不颓废，遇困境而不退缩，得到娇宠不孤傲。
朋友老封，从小父母双亡，在老家虽也指望不上，没了活路。无奈之下跑到城市寻求生存。
到重庆时，正是春天。他先是跟着几个大一点的孩子在街头、路边翻垃圾桶，找些剩菜残羹来填饱肚子，晚上就睡桥洞。命算是保住了。
当夏天来的时候，老封用卖垃圾换来的钱到批发部进点饮料、雪糕在车站叫卖，能赚上钱，但不多，可以去挤“2元钱”一晚的通铺，再也不用去睡桥洞。
后来老封在重庆也有了自己的食品批发公司，再然后全国各地都有业务往来。即使如此老封依然保持简单节约的生活，为人处世谦逊有礼。
或许只有像老封这样，历经万般苦难，才能做到低调做人，高调做事而不逞强称能，待人自然洒脱，处世从容淡泊，给人以温润如玉而又勃勃生机的样子！
这其实就是修得一颗素心。
只有素心若简，才能让内心真正达到清宁祥和，看山是山，见水是水。淡然为人，坦然处世。
庄子曰：“朴素而天下莫能与之争美。”
人生最好的境界，不在于位高权重，也不在于穿金戴银，而在于灵魂深处的安静和淡然。
再幸福的人，内心也有难以言说的苦闷；那些人前风光，背后几多心酸谁人知？人生实苦，谁都不容易！
当今世界，缤纷叠彩。在红尘里行走，唯有不急不躁，才有从容淡定。
不显山，不露水，带着一份淡然的心情，不被外界所扰，不被诱惑所困，做一个心地纯良的人，做一个乐观豁达之人，永远对生活保持一颗平淡之心，才能让自己远离喧嚣，享受到人生的清幽。
人的一生，追求的，莫过于平凡与快乐。
正如贾平凹所言：“人生的真正意义，在于淡定从容地过这一生。”
做一个素心若简的人，任世间繁华如斯，我心自若，尽管不得大悦，也有如芝兰之馨香。
作者：邹謇
编辑：姚璐
邹謇，男，78年生，祖籍四川渠县，现居重庆。擅长水墨，喜欢草木之心的中年大叔。著有散文集《淡淡的槐花香》，长篇连载小说《冥图》，《太医令》，《书记孙大壮》，《我们的青春拐角》，《春野小村长》等作品。