槐花煎饼
槐香四溢，外焦里嫩。
原料：槐花、鸡蛋、面粉、火腿肠、姜末、盐、花椒粉、花生油、陈醋、生抽、小米椒、香油。
做法步骤：
第1步、槐花洗净控水备用。
第2步、火腿肠切小丁。
第3步、姜切末，槐花，火腿肠丁放容器内，2勺面粉。
第4步、打入一个鸡蛋，适量花椒粉。
第5步、适量水搅拌成粘稠面糊。
第6步、适量花生油。
第7步、面糊倒入锅中，用锅铲铺圆，开小火煎制。
第8步、煎制两面金黄。关火。
第9步、取出放菜板上。
第10步、用刀切八份
第11步、用模具切去中心。
第12步、陈醋，生抽，香油，小米椒碎调成料汁。摆盘。
第13步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。