合肥白癜风专科医院 https://m.39.net/baidianfeng/a_6084195.html现在是春天的4月份，有大量的野菜已经都崭露头角了，而且菜市场上也多了很多的野菜，并且这个时候的野菜刚好是时令的季节，我们可以看到菜市场上有香椿，榆钱，还有槐花菜，同时还有荠菜等等这一些，并且野菜的价格还非常的贵，有的都一斤70元，有的是一斤30元，但是无论价格怎样，人们还是非常的喜欢吃野菜，毕竟野菜只有在这个时候才是最好的，而且野菜营养成分也不是其他的菜所能够代替的。不知道大家还记不记得野菜有一种看上去像毛毛虫似的，而且黑乎乎的颜值非常的不高，但是它的营养成分却非常的高，那么在城市也有这种菜，虽然我们吃这些东西已经吃多了，但是城市的人看见之后都会花一些大价钱去尝尝鲜。像“毛毛虫”的野菜吃过吗？城里人花高价抢着买，能补脑和降血脂。这种外形长得像毛毛虫的野菜，其实它的学名叫做楮树，而且他还有雌雄之分，我们看到那种像毛毛虫一样的野菜，其实就是雄树开的花，那么对于此树，它的果实却非常的好看，而且长得毛茸茸的，并且长大之后就跟绣球一样，颜色成橙色，并且他看上去水嫩水嫩的，而且还可以直接的吃，估计很多朋友们都没有吃过雌树的果实，但是雄树的花毛毛虫大家应该都会吃过。在农村这种菜真的是非常的常见，而且也一点都不稀奇，甚至有的人都会把这种树的树叶拿来喂猪喂羊，现在听起来真的觉得特别的，可惜没想到这种长得像毛毛虫一样的野菜，原来营养价值这么高，而且城里的人居然会花如此高的价钱去买这种美食。不过现在农村这种树也不是太多了，毕竟现在到处都在修路，在修路的时候就经常会把这些树都给砍掉，砍掉了之后就慢慢的变得越来越稀少，可能这也是它变贵的原因吧。今天我教大家一种新的吃法叫做清蒸楮树花。清蒸楮树花食材：楮树雄花，面粉，大蒜，米醋和辣椒盐，油1.先将采来的楮树花用清水冲洗干净，然后再把它泡在盐水里面，过一会儿再把它从盐水里面捞干净，把里面的水分晾干2.把面粉加在这些花里面，而且如果没有经验的话，一定不要加的太多，要慢慢的添加3.要一边加一边用手将它均匀地抓拌一下。要让每一个花上面都沾满着面粉。4.准备一口蒸锅，然后往里面添一些清水，然后再拿一个蒸笼布把抓拌好的花放到蒸笼布上。5.大火蒸上15分钟，在蒸的中间一定要用筷子搅拌一下，然后继续盖上锅盖蒸5分钟。6.把大蒜皮去掉之后，把它放到料理机里面，然后搅成蒜末，并且把米醋也放进去均匀的搅拌一下。7.起锅烧油，热将红辣椒碎放到里面爆香。8.将做好的辣椒油放到花上面均匀的搅拌。9.再把米醋蒜末也倒进去均匀的搅拌一下，再加入一些盐，均匀的搅拌就可以了。