又到了一年之始的春天了，万物复苏，小草小树都发芽生长，我还记的小时候吃的嫩树芽，当然现在偶尔也会在市场上买到。
我们这里主要是吃香椿的嫩芽嫩叶，蒲公英，洋槐花，野荠菜等。你们的家乡都有什么野菜树芽可以吃的呢？
小时候的我家庭条件非常艰苦，父母都是普通农民，收入微薄，生活十分拮据。因此，我们的饮食经常以简单的米饭馒头和一些便宜的蔬菜为主。
为了省钱，我家常常去地里寻找野菜来补充我们的膳食。我还记得我小时候和父母一起去后园采摘野菜的情景。我们会早早地出
门，在菜地旁中找到香椿芽，蒲公英，野荠菜等野菜，然后把它们洗干净、煮熟，最后用酱油或盐来调味。虽然这些野菜看起来不怎么好看，但是它们满足了我们的口腹之欲，而且还充满了自然的清新味道。
挖掘野菜是一项不容易的任务。首先，我们要找到合适的野菜，这需要我们有丰富的野菜知识和经验。
在野外，有许多看似美味的野菜，但实际上有些是有毒的，有些则不适合人类食用。因此，我们必须确保所挖掘的野菜是安全可食的。
其次，挖掘野菜需要一定的技巧和耐心。有些野菜根深叶茂，需要用小刀或铲子来挖掘，而有些则需要用手来轻轻地拔出。
但是，如果操作不当，很容易弄坏野菜或者受伤。此外，在野外挖掘野菜也需要耐心和毅力，因为有时候我们需要花费很长时间才能找到一些合适的野菜。
虽然我们的饮食非常简单，但是我从中学到了很多东西。我学会了节约、珍惜食物，知道了自然界中许多蔬菜的名称和营养价值。
虽然当时的我并不明白这些东西的重要性，但是现在回想起来，这些经历让我懂得了感恩，懂得了如何在困难的环境中坚持前行。
尽管现在我们的生活条件已经好了很多，但我仍然感激小时候的那些经历。你的家乡都有什么野菜嫩树芽可以吃的？