韭菜槐花麦饭
朋友周末摘了好多槐花,又有口福了!今来一款:韭菜炒槐花麦饭,绵软清香,一不小心又吃多了!
原料:槐花、韭菜、面粉、油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、槐花洗净攥干水分。
第2步、加适量油拌匀。
第3步、放入面粉。
第4步、加盐和五香粉拌均。
第5步、放入开水锅的笼屉上。
第6步、蒸八分钟即可。
第7步、哇哦,美极了!春天的气息扑面而来。
第8步、取出放入盆里。
第9步、韭菜改刀。
第10步、炒锅入油烧热倒入韭菜炒香。
第11步、放入槐花麦饭炒匀即可。
第12步、时令美味不容错过。
第13步、成品图。
小贴士:
拌入面粉前给槐花加少许油,蒸完后麦饭不会粘连,口感也很不错!面粉的量多了干,少了粘,一定掌握好,是槐花裹满面粉即可!
来自美食天下米拉Miira的作品。