大家好，我是橘子姐，野生洋槐花属纯天然绿色食品，香甜美味，含有多种营养成分。槐花高含花粉，是植物中最好的东西，槐花具有养颜美容，保护肠胃的功能。食用方法常见的是蒸，凉拌、炒肉、炒蛋、或者与面粉搅均挂糊，然后油炸着吃。但是洋槐花食用期很短，只有短短的10来天，所以在现在的这个季节里，建议多存放一些，想吃的时候，随吃随取很方便。今天分享两个洋槐花储存的方法，下面看看是怎么做的吧。
1、我一次买了10斤，花了50块钱，不知道你们那里的地方都是卖多少呢？我把10斤分成两份，分别用两个方法存放。第一个储存方法是把洋槐花放在盐水中浸泡10分钟，盐水可以去除洋槐花里看不见的虫卵和细菌，然后再清洗干净。接下来起锅烧水，水里加一勺盐，把洋槐花放进锅中，焯水至变色变软，然后捞出沥水，放在篦帘上晾凉。
2、等到温度完全凉下来之后，再把洋槐花分成一顿够吃的量，我这里5斤分了6份，再用保鲜袋装起来。
3、放在冰箱的冷藏室保存，可以存放15天左右不会坏，这个是第一种储存方法，适合短期存放，如果家里没有冰箱，也可以用这个方法，焯水后放在篮子里，在常温下保存，大概可以存放一个星期左右不会坏。
4、第二种方法不需要清洗洋槐花，直接准备密封袋，袋子里分成一顿够吃的量，挤压出里面的空气，把口收紧捏合。
5、放在冰箱的冷冻室保存，可以放一年左右不会坏，吃的时候，拿出来和新鲜的一样，一点都不会变质。如果想要短期存放，建议用第一种方法，如果想要长期存放，建议用第二种方法。喜欢吃洋槐花的朋友，赶紧动手存放一些吧。
洋槐花的3种吃法：
洋槐花蒸着吃是最受欢迎的，洗净之后，沥干里面的水分，先拌上一些食用油，搅拌均匀，使洋槐花的上面都沾上一点油，然后再拌上适量的面粉，开水上锅蒸熟，出锅后再淋一些芝麻油和蒜泥，口感那是相当的美味。
还可以把洋槐花焯一下水，搭配一些葱花，鸡蛋碎，做成馅料，包饺子或者包包子，做馅饼，都是非常的美味，口感上别有一番风味。
洋槐花还可以拌上面粉和淀粉，放在锅里煎成金黄色，再切成小块，用来煮面条，或者烫火锅，也非常的好吃，喜欢的小伙伴，赶紧动手试试做吧。
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