又是一年槐花飘香,不用一粒米制作“槐花饭”,一次能吃三大碗
又是一年槐花飘香的时候了,这时候的田野,道路街旁,到处都是槐花,空气中飘着香甜清新的花香,闻着就让人陶醉,关于槐花,印象最深的应该就是槐花饭了,不用一粒米就能制作“槐花饭”,吃起来香香甜甜的,不需要配菜,一次能吃三大碗!那叫一个香啊,偶尔吃吃还能清理肠胃,所以小伙伴们,赶快行动起来吧,让我们一起来摘槐花,制作“槐花饭”吧,还有一点那就是,槐花是树上长的不要钱!
制作槐花饭是不需要一粒米的,而是要用面粉,现在跟小编一起来看看这“槐花饭”的制作方法吧,首先当然是要摘槐花,要摘取新鲜的槐花,树上长的不要钱摘好的槐花要放到清水里清洗干净。
清洗好的槐花沥干水分,在放入适量的白糖,面粉,搅拌均匀就可以了,在搅拌的时候要注意力道不要破坏了槐花的完整度,要让槐花充分的沾上面粉,不要有遗漏的地方。
家要是有苞米叶最好是把弄好的槐花放到苞米叶上,这样蒸好的槐花会更加的清香,没有也没有关系,锅中水烧热后把槐花放上去蒸,蒸十分钟左右就可以食用了。
这样蒸好的槐花就像是大号的白米饭一样,这样就可以直接吃了,要是喜欢吃重口味的一点的,就用生抽,辣椒油,香油搅拌成调味汁就可以了,在放到做好的槐花饭上搅拌均匀就可以了。
这样做出来的“槐花饭”,味道非常的鲜美,吃起来还有股淡淡的花香,最关键的是槐花是树上长的不要钱!