在北方的农村，有一种美食，吃到了觉得好吃，吃不到又特别想念，6月季，北方的槐花开了，有槐花的村庄都浸满槐花的香气，说它香飘十里都不为过。不过除了香，它还有别的用处，可以拿来吃，做好吃的槐花饭，这可是这个季节独有的福利
今天公公去山上捋了很多槐花
要把开花的挑出来，因为开花的口味不好
有好多，够吃好久
这是婆婆蒸好的槐花，里面掺了小麦粉
然后再炒一炒，特别香
做好的槐花饭，颜色不怎么好看，但胜在口味独特。一年就能吃这么几顿，北方的小伙伴们，今年你们吃槐花了吗？