作者：馨恋清涧怡湖
用料
槐花一平碟（两人量）
鸡蛋四个
面粉小半碗
蒜瓣儿八瓣
葱一段（2厘米）
姜半块（2厘米）
盐适量
豆油适量
做法步骤
1、将槐花菜挑拣洗净待用
2、将蒜瓣剥皮洗净切小片同鸡蛋一起放入碗内，放适量盐搅拌均匀
3、将步骤二的蒜瓣鸡蛋液倒入步骤一中的盆里进行搅拌
4、搅拌均匀
5、如此分六次将面粉放入步骤四搅拌均匀的盆里进行搅拌均匀（怕搅拌不匀我分的次数多了些）
6、均匀后的面糊
7、开火加油，待油六成热时，掏一勺六中的面糊摊入锅中慢慢煎
8、等待摊匀的面糊煎成块
9、翻过来再煎另一面
10、煎成八成熟两面金*后分块盛出，如此这般将所有面糊煎好待用
11、起锅热油煸炒一下清洗干净切成丝的葱姜（个人比较喜欢切成丝状的口感），加入烧好的开水后随即将煎成块的槐花饼一并放入锅中，煮十分钟至完全熟后即可
12、盛碗中慢慢享用美味吧！
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