不知道身处农村的你在小时候有没有见过洋槐树上开出的花呢？每逢花开的季节，都是一大片一大片的雪白，煞是好看。作为专业吃货来说，这种花在小时候还能作为农村小伙伴们的吃食呢。
也就是说在农村洋槐树上所开出的花，不仅能够供人观赏还能够成为你口中的美食呢。在乡下的时候，喜欢吃这槐花做出的美食的小伙伴们通常会在槐树底下用竹竿敲落槐花，为了不让其掉落在地上弄脏，所以在竹竿上的花都会做个夹子，这样的话在敲落的时候就能够让其尽量地掉落在准备好的篮子里。
不知道在你们那这槐花是怎么吃的呢？反正在小编的记忆里，这槐花可以做成槐花饼，就是用面粉加鸡蛋然后和一下，最后再做成饼的形状放在锅里油煎，待到出锅的时候一定会勾起你的食欲的。
现在正是它花开的季节，不论你现在身处何方，这样的槐花饼是不是你记忆中家乡的味道呢？虽然说现在的交通都很发达，甚至说很多东西在网上都能够买到，但是对于这种食物还是在家才能吃起以前的那种味道吧？
除了做成槐花饼，不知道那时候的你们还吃过它做成的什么样的食物呢？现在看到是否仍然勾起你好吃的欲望呢？