洋槐花煎饼
春天的洋槐花不仅是一道美丽的风景，也是一道美食，槐花清香味美！可以蒸着吃也可以煎着吃
食材：
洋槐花、鸡蛋、面粉、盐、蚝油、五香粉、食用油
做法：
洋槐花捡出里面的梗与杂质，放水里清洗干净捞出控干水份，放入盆里加入适量盐、五香粉、蚝油充分的翻拌均匀
打入鸡蛋，鸡蛋根据槐花的多少来放，如果不加水就多放鸡蛋
把鸡蛋与槐花翻拌均匀，少量多次的加入面粉，边加边搅拌至用筷子挑起能成团
电饼档或平底锅加热放入食用油，油热下入和好的槐花整理成小饼状
中火煎至底面定型微微发*翻面，煎的过程中多番几次面，煎至两面金*即可
大家好我是合欢花小厨房！喜欢做饭，喜爱美食，用简单的食材制作美食，分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食，希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材，感谢大家的