这个季节外出游玩时，总能闻见淡淡素雅的清香，沁人心脾，那是槐树花的香味，清香宜人的同时，她也是可以食疗入菜的。
槐花味苦，性平，无*，具有清热、凉血、止血、降压的功效。平时被制作为槐花麦饭、槐花包子、槐花饼，其中最简单的就属槐花炒鸡蛋了，鸡蛋几步，用不了十分钟，就可以炒一盘清香的高级炒蛋！
制作方法：准备好所需要的材料；
槐花留花苞，其余去掉，用水洗净后沥干；
碗中打入三个鸡蛋，加入盐1勺；
锅中加入适量食用油，倒入切好的葱花炝锅；
倒入槐花翻炒4-5下断生；
倒入打好的鸡蛋，炒熟成鸡蛋块；
盛出就可以吃啦，搭配炸馒头片和辣酱别提多香了；
半糖有话说～1、槐花尽量选择开的不多了，味道清香浓郁；
2、槐花炒一下再炒鸡蛋，熟的程度最好；