春天是个美丽的季节，各种花儿竟相开放把世界装扮得象花枝招展的小姑娘。人们爱花赏花吃花，由其爱吃洋槐花。每到洋槐花开的时节就有很多人采摘。洋槐花也确是一道美味，拌上面蒸一蒸加上蒜沫十分好吃。但我确不咋爱吃。原因是小时候家里兄妹多粮食不够吃，母亲总是把一些野菜树花蒸菜吃。洋槐花、榆钱、构树花马齿苋、苜蓿等等都是在蒸之列。蒸菜红薯都是家里的主食吃伤了。现在人们饱食之余吃点蒸菜却是一种享受。