欢迎来到心贝的美食时间，饺子在北方确实是很常见的食物，基本上家家户户在过年的时候都会包饺子，而且还会根据家人的口味调制不同的馅料，像我们家每年过年的时候，因为有的想吃肉馅，有的想吃素馅，还有的想吃羊肉馅的，所以每到过年的时候，家里就会有好几种馅料，妈妈会比较辛苦一些，不过现在长大了的我们也会去帮忙了。
每当我们庆祝新年，家庭成员都会用饺子庆祝，这表明饺子在我们国家占据着非常重要的地位。我丈夫非常喜欢吃饺子。每次我想包饺子，他都会让我用不同的方式包饺子，还让我用很多调料包饺子。我们都知道饺子的制作方法和食用方法有很多种，甚至饺子也可以做成各种颜色。今天，我丈夫带回了一种我不知道的食材，让我包饺子。甚至我挑剔的儿子也非常喜欢吃，连续吃40个饺子是不够的。
其实小时候吃的素馅的饺子有放韭菜的，萝卜的，芹菜的，还有放槐花和莲藕的，但是我们今天说的这种材料你绝对没有尝到过，因为这种蔬菜现在在地里种的就已经很少了，甚至额我们家就是农村的，但是从小到大见到这种食材的机会也没几次，因为周围也都没有人去种这种作物了。
今天，我们谈论的是一种与之相匹配的饺子馅。我们以前从未见过这种蔬菜。我们只能说这在农村地区很普遍，但是那些农村人通常不吃。收获后，他们都失去了这片叶子。农村人不知道用这种树叶和肉包饺子有多好吃。现在，它真的很美味，不会觉得油腻，味道也很美味。这是什么东西？
事实上，这是芝麻叶。通常，当我们包饺子时，我们会用韭菜、芹菜、萝卜或卷心菜，事实上，茴香当然也会有，但是又是比较少见的了，芝麻叶是个例外。许多人会认为芝麻叶是不能吃的。他们只留下芝麻，树叶会被当作垃圾扔掉。事实上，芝麻非常有营养，所以它的叶子也非常有营养，但是很多人不知道该怎么吃这种蔬菜，所以就选择直接扔掉了。
首先，芝麻叶需要清洗，然后芝麻叶需要漂洗，漂洗结束后，芝麻叶需要拧干并切碎。饺子馅的制作过程和我们通常做的一样。加入各种调味料，适当的肉馅，如果你不喜欢辛辣的食物，你也不能放辣椒，当馅料准备好了，我们可以包饺子了。
包饺子时，我们必须把馅填满，这样会更美味。如果芝麻叶和肉搭配在一起，味道会非常清爽可口，所以味道也非常特别，即使是对于饺子不太感冒的儿子，碰到这种饺子也是吃的停不下来，所以如果在市场上面见到这种食材的时候一定要抓住机会，这些菜叶买回来尝试一下，做出来的饺子还是非常好吃的，有机会也想要再做一次可以带回家给父母尝尝估计他们吃了一辈子的饺子，这种馅料的应该也是很少吃过呢，感觉中国的饺子也是一个很神奇的发明呢。
多多