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油泼蒸槐花 [复制链接]

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油泼蒸槐花

松散,咸香,浓浓的槐花香味儿。

原料:槐花、面粉、玉米油、小米椒、香葱碎、蒜蓉、花、盐、味精

做法步骤:

第1步、槐花适量。

第2步、清水浸泡几分钟,淘洗干净。

第3步、控水。

第4步、槐花倒入盆里,适量食用油拌匀。倒入适量面粉。

第5步、抄拌均匀。

第6步、水开上屉,大火蒸4分钟。

第7步、这个时间切点小米椒,蒜蓉,香葱。香葱把葱白和葱绿分开。

第8步、蒸好的槐花,香气扑鼻。

第9步、倒入盆里,适量盐和味精调味,簸散。

第10步、葱绿放槐花上。

第11步、锅里适量油烧热,花椒,蒜蓉,葱白,小米椒倒入。

第12步、炒香。

第13步、泼到葱绿上面。

第14步、簸散装盘。

第15步、成品。

第16步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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