北京白癜风治疗医院哪家最好 http://baidianfeng.39.net/a_zzzl/250519/q9vi7pq.html槐花是一种充满营养的食材，下面介绍两种常见的烹饪方法：
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首先是槐花炒鸡蛋。将槐花清洗干净并去除水分，放入带孔盆中拌散。准备一些韭菜，去掉根部并切成小段，放入大碗中备用。将小葱切成葱花，放入碗中。在大碗中打入鸡蛋，加入适量食盐、胡椒粉和几滴白醋，用筷子搅拌均匀。在锅中倒入少许花生油，加入清洗干净的槐花和切好的韭菜，撒上半勺食盐，中火翻炒至槐花的青涩味消失，炒熟后晾凉备用。将葱花倒入蛋液中，再倒入凉凉的槐花和韭菜，搅拌均匀。在锅中倒入适量油并加热，倒入备好的槐花、韭菜和鸡蛋混合物，中火翻炒至鸡蛋凝固，即可出锅装盘。
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其次是蒸槐花。选择未开放的槐花花蕾，烧开水，煮熟鸡蛋。将摘下的槐花放入大盆中清洗，过滤后再次清洗，挤干水分，放入大盆中，加入少许食用油拌匀。逐渐加入适量中筋面粉，直至每朵槐花都裹上薄薄一层面粉。取出蒸笼，铺上不粘的蒸笼垫，将槐花均匀铺开，中间戳一个洞。水开后上锅蒸3至5分钟，取适量大蒜，捣成蒜泥，加入少许食盐，再加入去壳的鸡蛋。蒸熟后趁热取出，放入干燥的大盆中用筷子拌散，加入食盐、鸡蛋蒜泥和少许食用油，搅拌均匀即可。
此外，槐花还可用来制作凉拌菜、煎饼等美食。（个人观点，仅供参考）
