四月,槐序。槐花,总是最容易勾起旧事与乡愁,因为有槐花记忆的地方叫故乡。槐树主要生于北方,如果一个人,向你手舞足蹈的说槐花什么时候开,怎么采摘,做成吃食如何如何好吃,那他大有可能是偏北或中原地区的人。潜意识的记忆很有意思,不管在你现处的城市,能否遇到槐花开放,一到四五月,身体都会自动提取记忆,槐花的味道会萦绕在口鼻间,就自然而然的,开始想念那时的村落和小巷,春暖和斜阳。槐花的序曲,从小巷早晨忽闻到的甜香开始。最先注意到槐花的必是老人和孩子。小孩嘴馋,老人怜爱,自是会满足这春天时短的愿望。小萝卜头们很乐意自告奋勇,找根长竹竿,竹尖绑上棍或镰刀,成交叉“人”字形,拖着长竿挎一竹篮,三三两两去采槐花。老人会在旁边指导,能手够得上的就手摘,不能的,只能用棍子绞断细花枝,以防伤树根本。新鲜的槐花,一串串,白白净净的,甜香而不腻,已开的花串,生吃是很甜的,因为被蜜蜂采过。每年的这个时节,村落的周边都会出现养蜂人,蜜蜂在这个时候最忙,忙着采油菜花、槐花、桃花,顽童们经过那片养蜂箱时最听话,蹑手蹑脚,大气不敢出,走过几步,三两大叫着迅速跑开,剩养蜂人笑呵呵的看着,说:“你们不惹它,它也不蛰人呀!”槐花摘完,哪个人的少,小伙伴慷慨的匀一匀,各自带回家,一老一幼坐在老屋门口,就着春日的阳光,择干净残余的叶子,只留朵朵白净的槐花。小孩闲吹着槐叶,一声声像小鸡找食,积极的帮着烧火,等着饭食。槐花经由老人的手,就可以变成槐花蒸菜、槐花包子、槐花烙饼、槐花炒鸡蛋······鲜香甜软,健康又解馋,喂饱了童年懵懂无知的时光,让老幼留守的时间里,多了许多甜香的期待。槐花花期一过,花便老了,地上落一层干白松软,或是归于泥土,或是扫些归家,做引火用,剩些干干的余香。于此,这个属于槐花的季节,便真正的结束了。很多人的成长,都伴随着味觉记忆的丢失,不管后来如何找寻,都觉得不再是那个味。其实不是味不对,大多可归咎为,是时间不可复制,做得人不可代替。「槐花满院气,松子落阶声」。又是一年槐序时,好好生活,忙时且忙,闲时归家,若能赶一场槐花春意,甚好。时既不待我,我便来追时。读书品茗,风雅生活。版权声明文:紫砂之家;图:部分来源网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系小编告知删除!