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樱桃树压石头练轻功,农民的智慧让人赞 [复制链接]

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笔者家乡在山东的烟台,这里不仅盛产着苹果,还是大樱桃的主产区,并将其打造成品牌文化,拥有着不逊色“车厘子”的知名度,每年的5月下旬到6月上旬为果实上市期。作为最早上市的春果,大樱桃因甘甜的口感和饱满红润的色泽受到了很多人的喜爱,比起传统的樱桃个头更大,但种植的难度大,对环境要求高。大樱桃适合在年均温为10-13℃的环境下生长,超过15℃坐果率就会下降。对于光照的要求高,降水量保持在mm,需要天以上的无霜期,在-米的山坡上生长更好。还需要保证夏天要清爽、春天气温波动小、雨季分布要适中合理。此外,大樱桃不喜水、不耐旱,根须相比其他的果树要浅上很多,一般分布在5-30cm的土壤中,水量太多或太少都会影响生产。五一假期来到村子中散心游玩,采摘着盛开的槐花,吃起来清香宜人,将其煲汤食用更是美味。吃过饱饭后,来到了后山上闲逛一会,不过在这里笔者却发现这些樱桃树却被一块块石头压着,这难道是“练轻功”了不成?继续往前走着,看到了正在忙碌的张大叔,他正坐在路边抽着烟,手里拿着锄头除草,看来是干累了休息一会。刚好趁着这个时间,我将心里的疑问说了出来,这些樱桃树为啥要“练轻功”呢?被绳子拉着,难道不影响樱桃的枝条生长吗?这样开花结果都会受到一定影响吧?听到我的一连串疑问,张大叔笑了笑,他称樱桃拉枝可是有着大学问的,如果影响生长,那农民伯伯为啥要用上绳子拉着呢?简单的说就是促进结果,增加产量,如果是细说的话,那就有的说头了。拉枝作为一种古老实用的技术,别看它只是用上绳子拉着,却有着非常好的作用,是实现樱桃产量高、品质好的重要方法之一。通过拉绳的方式,可以将枝条的角度拉大,并对主枝进行定型,引导侧枝更合理的布局,这样就可以将树冠扩大,这样就可以起到定型生长的作用。合理的布置枝条,可以提升着通风效果,在采光上的优势也可以体现出来,避免果实堆拉在一起,影响相互之间的生长。当然通过拉枝也可以起到减弱顶端优势的效果,让营养能够回流到侧枝内,让侧枝长势更粗壮,这样才能更好的开花结果。通过张大叔的一番讲解,我才明白,原来拉枝的作用这么好,可以培育更多的短枝,让养分得到更好的调节利用,让花芽更早的生长,结果也会随之提前,避免出现旺长,养分的充分利用,对樱桃的产量和品质都有好处。张大叔继续说:“樱桃树的根须比较弱,拉枝也可以起到防风吹的作用,避免因为大风的原因被风儿吹倒,这样才能让樱桃的生长更稳定。当然拉枝也可以方便结果,因树势矮,人工的采摘成本减少很多。”听到这里,我不禁感慨着农民的智慧光芒。不过我的问题又来了,拉枝的时间什么时候最合适,采用什么方法呢?张大叔说:“拉枝没有时间限制,但在春秋时候最好,特别是在春季,因为樱桃的花果期比较短,拉枝的作用就显示出来了。在3月下4月上的时候就可以进行,这段时间内树液已经开始流动,对树枝的损伤小,如果时间太早,可能就会导致枝条的断裂。在秋天的话,可以选择9月后进行,此时的枝条可塑性更强,对树体的伤害小。”在拉枝的时候,开拉的角度一般根据果树的年龄去判断。如果是幼树的话,侧枝保持着90°的开拉角度,主枝保持着60°以上的角度,这样的话才容易长出更多的枝条,为后续的刻芽工作提供基础,确保花芽的形成。在拉枝的时候,一定要保持着枝条的平顺,不能有弯弓的出现。对于拉枝的部位,需要反复的柔化,摇晃着枝基,这样才能避免枝条的折断,特别是那些8cm以下的枝条,柔化的步骤更重要。之后就可以找准方向,用上布条或者塑料膜,进行定位的工作,用上大石块压上。在拉枝工作完毕后,随着树木的生长,还需要不停的更换位置,这样才能避免流胶死树。张大叔说自家种植了10亩大樱桃,他每天都会精细化的打理,为的就是等待20多天后樱桃的成功上市,能够卖上好的价格。这就是农民的信仰,他们依靠着各种智慧,让农业生产更规划化科学化,相信今年的张大叔家里樱桃能丰收!
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