义丰祥芝麻油分享槐花锅盔的做法
原料：面粉适量、槐花适量、发酵粉适量、花椒粉适量、盐适量、花生油适量。
做法步骤：1.面粉适量。2.发酵粉温水化开。3.酵母水倒面粉中，搅成大絮。4.揉成较软的面团，自然饧发。5.发好的面团。6.洗净控好水的槐花。7.槐花放面团上。8.撒上适量盐，自己卤的花椒粉，少许食用油。9.揉均匀。10.取一半槐花面团。11.稍揉两下。12.擀成稍约1厘米厚的圆，饧10分钟。13.电饼铛刷油，槐花锅盔放入，上面也倒适量油。14.刷均匀。上下盖加热，烙大约5分钟。15.翻面，用牙签均匀扎些小孔。16.再翻面，也用牙签均匀扎小孔。17.锅盔上再刷薄薄一层油，盖上盖再烙5分钟。18.勤翻面，烙至两面金*即可。19.切小块。20.配上炒好的海天豆瓣酱，味道不错哦。
